Quilmes
Historia de Quilmes
La historia de Quilmes comenzó con Otto Bemberg, empresario de origen alemán establecido en Argentina. En 1888 impulsó la creación de una cervecería en la localidad de Quilmes, al sur de Buenos Aires.
La ubicación ofrecía acceso al ferrocarril, proximidad al principal mercado del país y recursos adecuados para la producción. El 31 de octubre de 1890 se sirvió el primer chopp y comenzó la comercialización de la cerveza con el nombre de Quilmes.
Crecimiento junto a la ciudad
La empresa creció paralelamente al desarrollo urbano e industrial de la localidad. Amplió sus instalaciones, desarrolló actividades de malteado y estableció una extensa red de distribución.
La cervecería también participó en la vida social de Quilmes. En 1922 inauguró el Parque de la Cervecería, un espacio deportivo y recreativo de aproximadamente 87.000 metros cuadrados.
En 1927 creó Villa Argentina, un barrio destinado a trabajadores de la fábrica compuesto por 192 viviendas de estilo neocolonial. Con el tiempo, el conjunto fue reconocido como parte del patrimonio histórico local.
«El sabor del encuentro»
Durante el siglo XX, Quilmes consolidó su lager rubia como una de las cervezas más reconocibles de Argentina. Su comunicación quedó estrechamente vinculada a reuniones, amistad, gastronomía, fútbol y música.
En 1984 apareció el lema «El sabor del encuentro», que se convirtió en una de las expresiones más identificables de la marca.
La relación con el deporte tuvo especial importancia. Quilmes patrocinó equipos de fútbol y distintas actividades nacionales, incorporando los colores azul y blanco como parte central de su identidad.
Música y cultura popular
En septiembre de 2003 se celebró la primera edición de Quilmes Rock. El festival reunió a artistas argentinos e internacionales y se convirtió en otro de los vínculos de la marca con la cultura popular del país.
La presencia de Quilmes en celebraciones, conciertos, estadios y reuniones cotidianas contribuyó a que el nombre de la localidad quedara asociado a la cerveza para distintas generaciones.
Quilmes Clásica
En 2017 regresó la denominación Quilmes Clásica para la principal lager de la marca. Es una cerveza dorada, transparente y ligera, con 4,9 % vol. y 15 unidades de amargor.
Su receta utiliza malta de cebada y maíz para conseguir un cuerpo ligero y un sabor limpio. La marca destaca el uso de ingredientes procedentes de campos argentinos.
Quilmes en la actualidad
Quilmes forma parte actualmente de un grupo cervecero internacional, pero conserva una identidad marcadamente argentina. Su nombre, sus colores y su comunicación continúan ligados a la ciudad donde nació, al asado, al fútbol, a la música y a la idea del encuentro.
Más de un siglo después del primer chopp de 1890, Quilmes Clásica sigue representando el perfil de una lager ligera y refrescante estrechamente asociada a la cultura cervecera argentina.
