La Chouffe IPA 33 cl
3,52 €
Cerveza belga IPA de 33 cl y 9 % vol. Dorada, ligeramente turbia y lupulada, con notas de pomelo y fruta.
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La Chouffe IPA 33 cl es una Belgian IPA de 9 % vol., dorada y ligeramente turbia. Combina el carácter de una ale belga con tres lúpulos, notas de pomelo y fruta, y un final intensamente aromático.
Características de La Chouffe IPA
Origen: Bélgica.
Productor: Brasserie d’Achouffe.
Estilo: Belgian IPA.
Color: rubio dorado, ligeramente turbio.
Formato: botella de 33 cl.
Graduación: 9 % vol.
Notas de cata
Aspecto
Dorado luminoso y levemente velado, con espuma blanca persistente.
Aroma
Pomelo, fruta madura y un perfil de lúpulo expresivo.
Sabor
Entrada afrutada y amarga, con cuerpo amplio y final aromático de lúpulo.
Ingredientes y alérgenos
Cerveza elaborada con agua, malta de cebada, jarabe de azúcar invertido, lúpulo y levadura. Contiene gluten. Consulta siempre la etiqueta del envase recibido ante alergias o intolerancias.
Cómo servirla
Servir entre 6 y 8 °C en copa limpia.
Maridaje recomendado
Acompaña muy bien hamburguesas, cocina especiada, quesos curados y platos de intensidad media-alta.
Preguntas frecuentes
¿Qué graduación tiene La Chouffe IPA?
Tiene 9 % vol.
¿Contiene gluten?
Sí. Contiene malta de cebada.
Historia de La Chouffe y Brasserie d’Achouffe
La Chouffe nació en las Ardenas belgas como el proyecto de dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts. La marca se identifica con las cervezas de alta fermentación y con el duende de barba roja que aparece en sus etiquetas.
Finales de los años setenta: el origen del proyecto
La historia comenzó a finales de la década de 1970 en Achouffe, en el valle de las hadas de las Ardenas. Pierre Gobron y Chris Bauweraerts elaboraban cerveza de manera artesanal con la intención de crear una rubia belga de carácter propio.
1982: la primera La Chouffe
La primera elaboración se realizó en agosto de 1982 en el garaje de la suegra de Chris Bauweraerts. Aquella cerveza rubia, fresca y especiada se convirtió en La Chouffe, la referencia que dio nombre a la cervecera.
De microcervecería a marca internacional
El crecimiento de La Chouffe llevó a profesionalizar la elaboración sin perder su vínculo con Achouffe. La gama se ha ampliado con recetas de perfiles diferentes, pero conserva como base la inspiración belga, la fermentación alta y una identidad visual reconocible.
La Chouffe hoy
Brasserie d’Achouffe forma parte de Duvel Moortgat. La marca sigue vinculada a su origen en las Ardenas y sus cervezas se exportan a numerosos países. La Chouffe clásica, Framboise, IPA y Soleil expresan distintas facetas de una misma casa cervecera.
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