La Chouffe Framboise 33 cl
3,48 €
Cerveza belga de frambuesa de 33 cl y 7 % vol. Afrutada, floral y refrescante, con equilibrio entre dulzor y acidez.
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La Chouffe Framboise 33 cl es una cerveza belga de fruta de 7 % vol., con color rojizo a marrón y una espuma de matiz rosado. Combina la base de la casa con frambuesa, notas florales y un equilibrio entre dulzor afrutado y acidez.
Características de La Chouffe Framboise
Origen: Bélgica.
Productor: Brasserie d’Achouffe.
Estilo: cerveza belga de frambuesa.
Color: rojizo a marrón, con espuma rosada.
Formato: botella de 33 cl.
Graduación: 7 % vol.
Notas de cata
Aspecto
Color rojo oscuro con reflejos marrones y espuma de tono rosado.
Aroma
Frambuesa fresca, recuerdos florales y un toque herbal.
Sabor
Fruta madura, malta y una acidez viva que equilibra el dulzor; final fresco y afrutado.
Ingredientes y alérgenos
Cerveza elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y frambuesa. Contiene gluten. Consulta siempre la etiqueta del envase recibido ante alergias o intolerancias.
Cómo servirla
Servir entre 6 y 8 °C en copa limpia.
Maridaje recomendado
Ideal con postres de frutos rojos, chocolate negro, quesos cremosos o aperitivos con contraste salado.
Preguntas frecuentes
¿Qué graduación tiene La Chouffe Framboise?
Tiene 7 % vol.
¿Contiene gluten?
Sí. Contiene malta de cebada.
Historia de La Chouffe y Brasserie d’Achouffe
La Chouffe nació en las Ardenas belgas como el proyecto de dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts. La marca se identifica con las cervezas de alta fermentación y con el duende de barba roja que aparece en sus etiquetas.
Finales de los años setenta: el origen del proyecto
La historia comenzó a finales de la década de 1970 en Achouffe, en el valle de las hadas de las Ardenas. Pierre Gobron y Chris Bauweraerts elaboraban cerveza de manera artesanal con la intención de crear una rubia belga de carácter propio.
1982: la primera La Chouffe
La primera elaboración se realizó en agosto de 1982 en el garaje de la suegra de Chris Bauweraerts. Aquella cerveza rubia, fresca y especiada se convirtió en La Chouffe, la referencia que dio nombre a la cervecera.
De microcervecería a marca internacional
El crecimiento de La Chouffe llevó a profesionalizar la elaboración sin perder su vínculo con Achouffe. La gama se ha ampliado con recetas de perfiles diferentes, pero conserva como base la inspiración belga, la fermentación alta y una identidad visual reconocible.
La Chouffe hoy
Brasserie d’Achouffe forma parte de Duvel Moortgat. La marca sigue vinculada a su origen en las Ardenas y sus cervezas se exportan a numerosos países. La Chouffe clásica, Framboise, IPA y Soleil expresan distintas facetas de una misma casa cervecera.
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