Augustiner Lagerbier Hell 50 cl
3,34 € (6,68 € / litro)
Helles de Múnich (Augustiner-Bräu), color rubia, botella 50 cl y 5,2 % vol. Malta suave, lúpulo floral, cuerpo ligero y final seco.
81 disponibles
Augustiner Lagerbier Hell es la Helles de Múnich elaborada por Augustiner-Bräu München. De fermentación baja y cuerpo ligero, ofrece un perfil limpio y equilibrado, con malta suave, un toque floral de lúpulo y un final seco. Graduación: 5,2 % vol.; formato de botella: 50 cl.
Comprar Augustiner Lagerbier Hell 50 cl
Esta cerveza se presenta en botella de 50 cl, el formato clásico con el que muchos asocian la Hell bávara de mesa. Es una elección acertada si buscas una lager rubia de Múnich fácil de beber, con carácter cervecero auténtico, sin extremos de amargor ni dulzor, ideal tanto para el día a día como para acompañar una comida.
Características de Augustiner Lagerbier Hell
- Origen: Múnich, Baviera, Alemania.
- Productor: Augustiner-Bräu München.
- Estilo: Munich Helles (Lagerbier Hell).
- Fermentación: baja.
- Formato: botella de 50 cl.
- Graduación alcohólica: 5,2 % vol.
- Perfil: malta suave, lúpulo floral, cuerpo ligero y final seco.
Notas de cata
Aspecto
Color dorado limpio y brillante, típico de una Helles munichense, coronado por una espuma blanca y persistente. Su apariencia anticipa una cerveza clara, fresca y de corte clásico.
Aroma
En nariz destaca una nota limpia y de frescura de bodega. Se perciben tonos ligeramente florales de lúpulo, con un fondo sutil de malta que no satura el conjunto.
Sabor
La entrada es ligera y equilibrada: la malta aporta suavidad sin dulzor excesivo, mientras el lúpulo floral aporta un amargor aterciopelado y contenido. El cuerpo es esbelto y el trago resulta agradablemente chispeante. El final es seco, limpio y deja un recuerdo suave de lúpulo.
Ingredientes y alérgenos
Elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura, siguiendo la tradición bávara de materias primas naturales. Contiene gluten.
Cómo servir Augustiner Lagerbier Hell
Para apreciar su frescura y el equilibrio entre malta y lúpulo, sírvela fría pero no helada, aproximadamente entre 6 y 8 °C. El vaso tradicional Augustiner Willibecher de 0,5 l —o una jarra bávara de paredes lisas— favorece una corona de espuma estable y deja espacio a los aromas florales y de malta.
Maridaje recomendado
Su carácter limpio y seco encaja con la cocina bávara y con platos ligeros: pretzels, embutidos, würstel, ensaladas de patata, pescado blanco a la plancha, quesos suaves y cocina de diario. También acompaña bien pizzas blancas o comida asiática suave, porque refresca el paladar sin tapar el plato.
Conservación
Guarda la botella en posición vertical, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura. Consume preferentemente antes de la fecha indicada en el envase y disfruta siempre con responsabilidad.
¿Qué distingue a Augustiner Lagerbier Hell?
Es la referencia cotidiana de una de las grandes casas de Múnich: una Helles de cuerpo ligero, aroma limpio y final seco que prioriza la bebibilidad frente a la espectacularidad. No busca intensidad extrema ni amargor marcado; su personalidad está en la armonía entre la malta suave, el lúpulo floral y esa frescura de lager bien elaborada.
Dentro de nuestra selección de cervezas alemanas y de importación, Augustiner Lagerbier Hell en 50 cl es una puerta de entrada excelente al estilo munichense y una opción fiable para quien quiere una rubia alemana de calidad, versátil en la mesa y reconocible en el vaso.
Preguntas frecuentes sobre Augustiner Lagerbier Hell
¿Cuánto alcohol tiene Augustiner Lagerbier Hell?
Según la información oficial de la cervecera, su graduación es de 5,2 % vol., en línea con una Munich Helles clásica.
¿Qué tipo de cerveza es Augustiner Hell?
Es una Lagerbier Hell (Munich Helles) de fermentación baja: rubia, limpia, de malta suave, lúpulo ligeramente floral y final seco.
¿Augustiner Lagerbier Hell contiene gluten?
Sí. Está elaborada con malta de cebada y contiene gluten.
¿En qué formato se vende y a qué temperatura servirla?
Esta ficha corresponde a la botella de 50 cl. Conviene servirla entre 6 y 8 °C, en un vaso tipo Willibecher o jarra bávara, para disfrutar mejor de su aroma y de la espuma.
Historia de Augustiner
El monasterio de Múnich y la tradición de 1328
El nombre Augustiner conserva el recuerdo de los frailes agustinos de Múnich. Su monasterio, establecido a finales del siglo XIII, dio origen a la cervecería que hoy se considera la más antigua de la ciudad todavía en funcionamiento. La casa sitúa sus comienzos en 1328, una fecha que forma parte de su identidad y aparece en sus emblemas.
Conviene distinguir esa tradición de la documentación conservada: el Historisches Lexikon Bayerns explica que el año exacto de fundación no puede demostrarse y recoge una referencia documental inequívoca a la cervecería en 1411. La antigüedad del establecimiento no está en duda, pero presentar 1328 como una fecha acreditada sin reservas iría más allá de lo que permiten los archivos.
1803–1829: de los agustinos a una empresa privada
Durante siglos, la elaboración estuvo vinculada al convento y a su taberna. La secularización de Baviera cambió ese mundo en 1803: la comunidad fue disuelta y sus bienes pasaron al Estado. La actividad cervecera sobrevivió a la desaparición de la institución religiosa, aunque comenzó una etapa de cambios de emplazamiento y propiedad.
En 1817, los derechos de elaboración quedaron en manos privadas y la cervecería se instaló en Neuhauser Straße. El 5 de marzo de 1829, Anton Wagner y su esposa Therese adquirieron el negocio. Procedían de Attaching, cerca de Freising, y abrieron la etapa familiar que explica el nombre empresarial Augustiner-Bräu Wagner.
El siglo XIX: Therese y Josef Wagner transforman la cervecería
Tras la muerte de Anton, Therese continuó al frente de la empresa. Bajo su dirección se introdujeron máquinas de vapor en 1852 y se adquirieron en 1857 las instalaciones de bodega de Landsberger Straße. No fue solamente una heredera: participó en la modernización y en la ampliación del espacio necesario para conservar y elaborar cerveza.
Su hijo Josef asumió la dirección en 1858. En 1862 se incorporó el Augustiner-Keller de Arnulfstraße y, durante la década de 1880, la producción se trasladó progresivamente a la nueva fábrica de Landsberger Straße. El antiguo establecimiento de Neuhauser Straße permaneció ligado a la hostelería; Emanuel von Seidl lo transformó en un gran restaurante cervecero en 1896.
También quedó fijada una parte esencial de la identidad visual: las iniciales JW recuerdan a Josef Wagner, mientras el báculo remite al origen monástico. Ese emblema se registró en 1887. El apellido de la familia y el recuerdo de los agustinos conviven así en una misma marca.
Oktoberfest: una presencia documentada desde 1867
La imagen más antigua que la cervecería conserva de un puesto suyo en el Oktoberfest corresponde a 1867. Es una prueba de su presencia en esa fecha, no necesariamente del primer año en que participó. En 1903 levantó una instalación con aspecto de castillo y en 1926 estrenó una gran carpa con torre, una silueta que volvió a recuperarse en 2010.
Augustiner pertenece a las seis cervecerías muniquesas que abastecen el Oktoberfest. Una de sus particularidades es el servicio desde barriles de madera: en la Augustiner-Festhalle se utilizan los llamados Hirschen, con capacidad para 200 litros. Esta tradición pertenece al servicio de la cerveza de la fiesta; no debe confundirse la Oktoberfestbier con la Lagerbier Hell del catálogo habitual.
Del siglo XX a la reconstrucción de posguerra
La gama fue ampliándose con referencias como Edelstoff, presentada en 1925. La Segunda Guerra Mundial interrumpió profundamente la vida de la fábrica: los bombardeos destruyeron alrededor del 60 % de sus instalaciones de producción. La reconstrucción permitió continuar en Landsberger Straße, cuyo conjunto de ladrillo rojo sigue identificando a la cervecería.
En la posguerra llegaron Maximator, en 1950, y nuevas especialidades durante las décadas siguientes. Augustiner modernizó sus equipos sin abandonar la elaboración en Múnich ni su vinculación con los establecimientos y jardines cerveceros de la ciudad.
Desde 1996: una fundación para conservar la independencia
Edith Haberland-Wagner, descendiente de la familia cervecera, había heredado una participación mayoritaria en 1981. En 1996, esa mayoría pasó a la fundación que lleva su nombre. Su misión combina la continuidad de Augustiner como cervecería privada con proyectos de interés general, entre ellos la conservación del patrimonio y el apoyo a iniciativas sociales y culturales.
La empresa continúa elaborando en Múnich y mantiene recursos propios como su maltería tradicional y un pozo de 230 metros de profundidad. La botella retornable de formato Euro y la persistencia de sus emblemas forman parte de una identidad reconocible, acompañada hoy por instalaciones modernas.
Lagerbier Hell: la expresión cotidiana de esta trayectoria
Augustiner Lagerbier Hell representa la vertiente clara y equilibrada de la casa: una lager de cuerpo esbelto, con malta en segundo plano, notas florales de lúpulo y amargor suave según la descripción del fabricante. La botella de 50 cl permite conocer esa interpretación muniquesa de la Helles, heredera de la trayectoria de Augustiner, sin confundir la antigüedad de la cervecería con la de una receta concreta.
Revisamos la disponibilidad y comunicamos la aceptación o cualquier incidencia habitualmente dentro de 24 horas. Una vez aceptado, el plazo orientativo habitual de preparación es de hasta tres días laborables. En periodos de gran demanda, retrasos de aprovisionamiento o roturas, puede prolongarse hasta siete días naturales desde la aceptación. Te informaremos si prevemos una demora; cualquier ampliación adicional o envío parcial requerirá tu conformidad, sin limitar tus derechos de cancelación y reembolso. Consulta las condiciones generales de compra.
Al tiempo de preparación deberá añadirse el plazo de entrega correspondiente al método de envío seleccionado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.