La Chouffe 33 cl
3,34 €
Cerveza belga rubia de 33 cl y 8 % vol. Fresca, cítrica y especiada, con color anaranjado ligeramente turbio y final equilibrado.
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La Chouffe 33 cl es una cerveza belga rubia de 8 % vol., sin filtrar y de color anaranjado ligeramente turbio. Es la referencia emblemática de Brasserie d’Achouffe, reconocible por su perfil fresco, cítrico y especiado.
Características de La Chouffe
Origen: Bélgica.
Productor: Brasserie d’Achouffe.
Estilo: Belgian Blonde Ale.
Color: rubio anaranjado, ligeramente turbio.
Formato: botella de 33 cl.
Graduación: 8 % vol.
Notas de cata
Aspecto
Color anaranjado ligeramente velado, coronado por una espuma blanca generosa.
Aroma
Notas florales refrescantes, cítricos y un carácter especiado muy definido.
Sabor
Fresca y equilibrada, con matices cítricos, cereal, levadura y especias. Termina con un punto seco y agradablemente cálido.
Ingredientes y alérgenos
Cerveza elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Contiene gluten. Consulta siempre la etiqueta del envase recibido ante alergias o intolerancias.
Cómo servirla
Servir entre 6 y 8 °C en copa limpia. Vierte despacio para respetar la carbonatación y disfrutar de su espuma.
Maridaje recomendado
Combina con espárragos, brócoli, hinojo, pollo, ternera, salmón, marisco, mejillones y sushi especiado.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cerveza es La Chouffe?
Es una cerveza belga rubia de estilo Belgian Blonde Ale, de 8 % vol.
¿Contiene gluten?
Sí. Contiene malta de cebada.
Historia de La Chouffe y Brasserie d’Achouffe
La Chouffe nació en las Ardenas belgas como el proyecto de dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts. La marca se identifica con las cervezas de alta fermentación y con el duende de barba roja que aparece en sus etiquetas.
Finales de los años setenta: el origen del proyecto
La historia comenzó a finales de la década de 1970 en Achouffe, en el valle de las hadas de las Ardenas. Pierre Gobron y Chris Bauweraerts elaboraban cerveza de manera artesanal con la intención de crear una rubia belga de carácter propio.
1982: la primera La Chouffe
La primera elaboración se realizó en agosto de 1982 en el garaje de la suegra de Chris Bauweraerts. Aquella cerveza rubia, fresca y especiada se convirtió en La Chouffe, la referencia que dio nombre a la cervecera.
De microcervecería a marca internacional
El crecimiento de La Chouffe llevó a profesionalizar la elaboración sin perder su vínculo con Achouffe. La gama se ha ampliado con recetas de perfiles diferentes, pero conserva como base la inspiración belga, la fermentación alta y una identidad visual reconocible.
La Chouffe hoy
Brasserie d’Achouffe forma parte de Duvel Moortgat. La marca sigue vinculada a su origen en las Ardenas y sus cervezas se exportan a numerosos países. La Chouffe clásica, Framboise, IPA y Soleil expresan distintas facetas de una misma casa cervecera.
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