Straffe Hendrik Tripel 33 cl
2,75 €(8,33 € / litro)
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Straffe Hendrik Tripel 33 cl es una cerveza belga de Brouwerij De Halve Maan, elaborada en Brujas. Potente y de cuerpo pleno, combina la riqueza de la malta con un amargor bien definido y un perfil aromático especiado y afrutado. Tiene 9 % vol. y se refermenta en botella.
Es una tripel para quien busca carácter sin perder equilibrio: sus notas de caramelo, cítricos y especias acompañan tanto una degustación pausada como una comida con sabores intensos.
Características de Straffe Hendrik Tripel
- Origen: Brujas, Bélgica.
- Cervecera: Brouwerij De Halve Maan.
- Estilo: tripel belga.
- Fermentación: alta, con refermentación en botella.
- Formato: botella de 33 cl.
- Graduación: 9 % vol.
- Color: rubio ámbar claro; 17 EBC según la cervecera.
- Amargor: 35 EBU según la cervecera.
- Temperatura de servicio: 6 °C.
Aspecto, aroma y sabor
Aspecto
Color rubio ámbar claro, con una presentación luminosa en copa.
Aroma
Perfil especiado con recuerdos de pimienta negra, jengibre y un matiz de naranja.
Sabor
El caramelo da paso a un amargor marcado pero integrado. En el final aparecen notas sutiles de plátano y cítricos.
Ingredientes y alérgenos
Elaborada con maltas y lúpulos. Contiene gluten por la malta de cebada. Para conocer la relación completa de ingredientes de la botella recibida, consulta su etiqueta.
Cómo servirla
Servir alrededor de 6 °C en una copa limpia que concentre los aromas. Verter despacio para formar espuma y, si se prefiere, dejar el posible sedimento natural en la botella. No añadir hielo.
Maridaje
La cervecera recomienda pescado especiado, diversos quesos y postres ligeros. Su combinación de fruta, especias y amargor también acompaña bien platos de ave y preparaciones con hierbas aromáticas.
Conservación
Guardar la botella en posición vertical, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. La refermentación en botella forma parte de su elaboración; consultar la fecha del envase y consumir con responsabilidad.
Preguntas frecuentes sobre Straffe Hendrik Tripel
¿Cuánto alcohol tiene Straffe Hendrik Tripel?
Tiene 9 % de alcohol en volumen.
¿Qué color tiene?
La cervecera la describe como rubio ámbar claro y le asigna 17 EBC.
¿Está refermentada en botella?
Sí. La propia cervecera indica que esta Tripel se refermenta en botella.
¿Contiene gluten?
Sí. Se elabora con malta de cebada, por lo que contiene gluten.
¿En qué se diferencia de Straffe Hendrik Quadrupel?
La Tripel es rubio ámbar, tiene 9 % vol. y presenta notas de caramelo, cítricos y especias. La Quadrupel es marrón oscuro, alcanza 11 % vol. y destaca por su fruta negra y sus matices tostados.
| Peso | 0,55 kg |
|---|---|
| País | Bélgica |
| Estilo | Tripel belga |
| Color | Rubia ámbar clara |
| Formato | 33 cl |
| Marca | Straffe Hendrik |
| Graduación | 9 % vol. |
| Alérgenos | Contiene gluten (malta de cebada) |
Historia de Straffe Hendrik
Straffe Hendrik es la gama de cervezas fuertes de Brouwerij De Halve Maan, una cervecera familiar ligada al centro de Brujas desde 1856. Su nombre significa «Hendrik el fuerte» y rinde homenaje a los Hendrik y Henri de la familia Maes, presentes en varias generaciones de su historia.
El nacimiento de la marca
En 1981, Véronique Maes y su padre Henri IV lanzaron Straffe Hendrik Tripel. Aquella cerveza fuerte y lupulada fue el punto de partida de la marca y un homenaje a sus antepasados cerveceros.
Tradición e innovación en Brujas
Xavier Vanneste, sexta generación de la familia, amplió más tarde la gama con la Quadrupel y otras especialidades. La Tripel sigue siendo la referencia original de Straffe Hendrik: una cerveza de carácter pleno que expresa la continuidad del oficio cervecero de De Halve Maan.
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