Rekorderlig Moras Silvestres 50 cl
15,00 €(30,00 € / litro)
Sidra sueca dulce y refrescante de frutos del bosque, con notas de arándano silvestre y frambuesa. Botella de 50 cl con 4,0 % vol. según la etiqueta mostrada. Servir bien fría con hielo. Contiene sulfitos.
Rekorderlig Moras Silvestres 50 cl es una sidra sueca de frutos del bosque elaborada por Åbro Bryggeri en Vimmerby. Su nombre original, Wild Berries, reúne el aroma y el sabor de arándanos silvestres y frambuesas; no se limita a la mora. La botella mostrada en esta ficha indica 4,0 % vol.
Es una opción dulce, afrutada y refrescante para quien busca una sidra aromatizada, diferente de una sidra seca tradicional. La marca recomienda tomarla bien fría, con abundante hielo y, si se desea, unas bayas frescas.
Características de Rekorderlig Moras Silvestres
- Origen: Vimmerby, Suecia.
- Fabricante: Åbro Bryggeri.
- Tipo: sidra aromatizada de frutos del bosque.
- Sabores destacados: arándano silvestre y frambuesa.
- Graduación de la botella mostrada: 4,0 % vol.
- Formato: botella de 50 cl.
- Alérgenos: contiene sulfitos.
Aspecto, aroma y sabor
De color rojo, presenta un perfil dulce y jugoso. La marca destaca aromas de frambuesa y arándano, con un cuerpo medio y una sensación refrescante. Su carácter frutal domina el trago, por lo que no debe confundirse con una sidra seca.
Cómo servirla
Servir bien fría en un vaso amplio con abundante hielo. Unas frambuesas o arándanos frescos pueden acompañarla sin ocultar su sabor. No hace falta añadir azúcar ni mezclarla con otras bebidas para disfrutarla.
Maridaje
Por su dulzor, puede acompañar quesos suaves, aperitivos salados o platos con un punto especiado. También encaja con postres de frutos rojos y tartas de queso. Son sugerencias de consumo, no indicaciones de la receta.
Ingredientes y alérgenos
Es una sidra aromatizada que contiene sulfitos. Para comprobar la composición exacta y cualquier advertencia alimentaria, consulta la etiqueta de la botella recibida, ya que la formulación puede variar entre mercados y lotes.
Conservación
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Enfriar antes de servir y, una vez abierta, conservar en el frigorífico y consumir pronto para mantener su aroma y carbonatación. Consumir con responsabilidad.
Preguntas frecuentes sobre Rekorderlig Moras Silvestres
¿A qué sabe Wild Berries?
La marca destaca el sabor y el aroma de arándanos silvestres y frambuesas. Es dulce, afrutada y refrescante.
¿Es una sidra de moras?
«Moras Silvestres» es el nombre usado en esta ficha, pero Wild Berries significa frutos del bosque. Según la descripción de la marca, sus notas principales son arándano y frambuesa.
¿Cuánto alcohol tiene esta botella?
La etiqueta de la botella mostrada en la ficha indica 4,0 % vol. Existen otras presentaciones de Wild Berries con graduaciones diferentes; comprueba siempre la etiqueta del envase recibido.
¿Contiene sulfitos?
Sí. La información alimentaria de este producto indica que contiene sulfitos.
¿Cómo se recomienda servirla?
Bien fría, con abundante hielo. La marca sugiere acompañarla con bayas frescas.
| Peso | 1,00 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 27 cm |
| PaísFiltrar por país | Suecia |
| EstiloFiltrar por estilo | Sidra |
| Color | Roja |
| Formato | 50 cl |
| MarcaFiltrar por marca | Rekorderlig |
| Graduación | 4 % vol. |
| Ingredientes | Agua con gas, vinos de pera y manzana, azúcar, aromatizantes, ácido cítrico, citrato de sodio colorante de caramelo, antocianinas, sorbato de potasio, dióxido de azufre |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Historia de Rekorderlig
1856–1898: las raíces de Åbro en Vimmerby
La historia de Rekorderlig tiene dos escalas distintas: la de una marca contemporánea de sidra y la de su fabricante, Åbro Bryggeri. Las raíces de este último se remontan a 1856, cuando el teniente Per Luthander fundó una cervecería en Vimmerby, en la región sueca de Småland. El establecimiento se situaba junto a un puente sobre el río Stångån, una ubicación que explica el nombre Åbro, formado a partir de las palabras suecas relacionadas con río y puente.
Los primeros decenios estuvieron marcados por dificultades económicas, competencia local y cambios de propietarios. En 1898, Axel Herman Johansson compró la cervecería e inició la continuidad familiar de la que procede la actual familia Dunge. Esa fecha pertenece a la historia de la empresa elaboradora: no significa que Rekorderlig existiera ya en el siglo XIX ni que sus sidras actuales reproduzcan una receta de entonces.
Los años noventa: el nacimiento de una identidad propia
Åbro sitúa la elaboración de Rekorderlig en Vimmerby desde 1999. Esta fecha corresponde a la marca de sidra y no debe confundirse con la fundación de la cervecería histórica en el siglo XIX.
Su identidad se construyó alrededor de un origen sueco reconocible y de una gama de sabores frutales. El nombre Rekorderlig no alude a un récord: la marca lo explica como una palabra sueca asociada a la honestidad y a ser digno de confianza. Esa elección conecta con una presentación que pretende transmitir sencillez y procedencia, más que una supuesta antigüedad de la sidra.
Una gama que fue más allá de la manzana y la pera
La evolución de Rekorderlig se entiende a través de sus combinaciones de sabores. A las referencias de fruta tradicionales se sumaron propuestas de fresa y lima, frutos del bosque y otras mezclas tropicales o cítricas. La marca sigue situando la elaboración en Vimmerby y destaca el uso de agua de un manantial próximo como elemento común de sus sidras.
Fresa y Lima ocupa un lugar destacado en esa trayectoria: el fabricante la identifica como uno de sus sabores originales y relaciona su inspiración con el verano sueco. Wild Berries pertenece también a la familia de sabores de bayas. No se trata de dos marcas separadas ni de recetas con una historia centenaria propia, sino de expresiones de la misma propuesta de sidra sueca aromatizada.
De Vimmerby a otros mercados
Con el tiempo, Rekorderlig amplió su presencia fuera de Suecia. La marca mantiene su vínculo con Vimmerby y con Åbro Bryggeri, el fabricante que desarrolla sus sidras de sabores frutales.
2025: la quinta generación toma el relevo
El 1 de mayo de 2025, Amelie Dunge asumió la dirección general de Åbro después de los 37 años de Henrik Dunge en el cargo. Incorporada a la empresa en 2005 y subdirectora desde 2023, pasó a representar la quinta generación de la familia al frente del negocio. Henrik continuó como propietario activo y presidente del consejo.
Este relevo actualiza una parte de la historia que algunas presentaciones internacionales todavía describen como una empresa de cuarta generación. La continuidad familiar y la permanencia en Vimmerby siguen siendo los vínculos entre la cervecería histórica y la marca de sidra moderna.
Rekorderlig y las variedades de esta selección
Las referencias Fresa y Lima y Wild Berries permiten reconocer las dos vertientes frutales de la gama: una combinación de fresa con un contrapunto cítrico y otra centrada en frutos del bosque. En la descripción oficial de Wild Berries aparecen arándanos y frambuesas; su nombre inglés se refiere al conjunto de bayas, no exclusivamente a las moras.
Ambas comparten la historia de Rekorderlig y su elaboración en Vimmerby. Su diferencia está en el perfil de cada variedad, por lo que las características de cata, el servicio y la información del envase se detallan en sus respectivas fichas, mientras este apartado conserva el relato común de la marca.
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