Charles Quint Roja 33 cl
2,62 €(7,94 € / litro)
Cerveza belga roja de 33 cl y 8,5 % vol. Maltosa y compleja, con notas de caramelo, frutos secos, pasas y toffee.
100 disponibles
Charles Quint Roja 33 cl es una cerveza belga roja de alta fermentación con 8,5 % vol., elaborada por Brasserie Haacht.
Una ale belga intensa y maltosa, de color rojizo oscuro, pensada para beber con calma y acompañar platos con carácter.
Características de Charles Quint Rouge Rubis
- Origen: Bélgica.
- Productor: Brasserie Haacht.
- Estilo: Belgian Strong Dark Ale.
- Color: roja oscura.
- Formato: botella de 33 cl.
- Graduación: 8,5 % vol.
- Fermentación: alta.
Notas de cata
Aspecto
Tono rojizo oscuro y espuma cremosa, compacta y persistente.
Aroma
Recuerdos de caramelo, frutos secos, pasas y malta tostada.
Sabor
Entrada dulce y maltosa, cuerpo medio y textura redonda, con notas de toffee, fruta oscura y un final equilibrado.
Ingredientes y alérgenos
Agua, malta de cebada, jarabe de glucosa, azúcar, jarabe de azúcar invertido, caramelo amónico, lúpulo, hierbas y ácido ascórbico. Contiene gluten.
Cómo servir Charles Quint Rouge Rubis
Servir entre 8 y 12 °C en copa cáliz.
Conservación
Guardar la botella en posición vertical, en lugar fresco, seco y protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura. Consumir preferentemente antes de la fecha del envase y con responsabilidad.
Maridaje recomendado
Ideal con carnes asadas, estofados, quesos curados, frutos secos y postres de chocolate.
¿Qué distingue a Charles Quint Rouge Rubis?
Su perfil profundo de malta y fruta oscura recuerda la tradición de las grandes ales belgas y rinde homenaje al emperador Carlos V.
Preguntas frecuentes sobre Charles Quint Rouge Rubis
¿Qué tipo de cerveza es Charles Quint Rouge Rubis?
Una ale belga fuerte, roja y maltosa.
¿Cuánto alcohol tiene Charles Quint Rouge Rubis?
Tiene 8,5 % vol.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene malta de cebada.
| Peso | 0,60 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 27 cm |
| PaísFiltrar por país | Bélgica |
| EstiloFiltrar por estilo | Belgian Dark Strong Ale |
| Color | Roja |
| Formato | 33 cl |
| Graduación | 8,5 % vol. |
| Alérgenos | Contiene gluten |
| Marca | Charles Quint |
| Ingredientes | Agua, malta de cebada, jarabe de glucosa, azúcar, jarabe de azúcar invertido, caramelo amónico, lúpulo, hierbas y ácido ascórbico |
Charles Quint y Brasserie Haacht
Charles Quint, denominada Keizer Karel en neerlandés, es una familia de cervezas belgas de Brasserie Haacht. Su nombre recuerda a Carlos V y al mundo histórico de los antiguos Países Bajos; la elaboración pertenece a una cervecería independiente fundada a finales del siglo XIX en Boortmeerbeek, en el Brabante Flamenco.
1898: de una lechería a una cervecería
El 14 de junio de 1898 el ingeniero de fermentación Eugène De Ro elaboró allí su primera cerveza, en las instalaciones de la antigua lechería de Haecht. El negocio adoptó el nombre de Brasserie et Laiterie de Haecht. Nacía en un momento de competencia intensa: Bélgica contaba con miles de cervecerías y solo en Brabante había cientos de ellas.
1902: la apuesta por la fermentación baja
En 1902 De Ro modificó de forma decisiva el proceso y comenzó a elaborar cervezas de fermentación baja. La decisión contribuyó a la expansión de la casa; hacia 1913 la cervecería figuraba entre los principales nombres del sector belga. El crecimiento se apoyó también en la conexión de transporte entre Bruselas y Haacht: el tranvía de vapor facilitaba hacer llegar la cerveza a la capital y fue electrificado en 1924.
Una cervecería de Boortmeerbeek
Aunque conserva el nombre Haacht, la fábrica se sitúa en Boortmeerbeek, entre Bruselas y Amberes. Sus edificios y la sala de cocción se desarrollaron en torno a la actual Provinciesteenweg. La continuidad en este mismo entorno explica el fuerte vínculo de la casa con el Brabante Flamenco y con las cervezas regionales belgas.
Continuidad familiar y especialidades
En 1950 Alfred van der Kelen, yerno de Eugène De Ro, tomó el relevo. Tras su fallecimiento en 1968, la dirección pasó a su hijo Frédéric. La cervecería ha seguido siendo una casa belga independiente y de tradición familiar, combinando lagers con especialidades de alta fermentación. Además de Primus, su catálogo reúne cervezas de abadía y referencias regionales, entre ellas Charles Quint.
Charles Quint / Keizer Karel
La familia Charles Quint toma su inspiración de Carlos V y de la memoria de los antiguos Países Bajos. El nombre Keizer Karel, «emperador Carlos», mantiene esa misma referencia en neerlandés. No pretende afirmar que la receta actual proceda literalmente del siglo XVI: es una interpretación cervecera contemporánea que utiliza un imaginario histórico para presentar cervezas de carácter belga.
Dos expresiones de la gama
La Charles Quint Rubia y la Charles Quint Roja de esta selección comparten esa identidad, pero desarrollan perfiles distintos. La rubia se orienta hacia los aromas de malta clara, fermentación y un carácter especiado; la roja busca un registro más maltoso y con tonos de caramelo. Ambas se elaboran como especialidades de alta fermentación y se disfrutan mejor con calma, en copa que permita apreciar los aromas.
La marca hoy
Charles Quint permanece dentro de la producción de Brasserie Haacht en Boortmeerbeek. Su identidad une dos planos: el de una cervecería nacida en 1898, que ha mantenido su independencia y su arraigo local, y el de una gama que recurre a la figura de Carlos V para expresar intensidad, tradición y la riqueza de las cervezas especiales belgas.
Revisamos la disponibilidad y comunicamos la aceptación o cualquier incidencia habitualmente dentro de 24 horas. Una vez aceptado, el plazo orientativo habitual de preparación es de hasta tres días laborables. En periodos de gran demanda, retrasos de aprovisionamiento o roturas, puede prolongarse hasta siete días naturales desde la aceptación. Te informaremos si prevemos una demora; cualquier ampliación adicional o envío parcial requerirá tu conformidad, sin limitar tus derechos de cancelación y reembolso. Consulta las condiciones generales de compra.
Al tiempo de preparación deberá añadirse el plazo de entrega correspondiente al método de envío seleccionado.
También te recomendamos…
Productos relacionados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.